Зеины

Зеины: Зеины * зеіны * zeins — 1. Группа спирторастворимых белков, которые в зерне кукурузы функционируют как запасающие белки. Белки кодируются мультигенным семейством и синтезируются в развивающемся эндосперме. Их количество в зрелых семенах составляет более 50% общего белка эндосперма. Гены З. образуют мультигенное семейство. 2. Растительный белок из группы проламинов, накапливающийся в семенах кукурузы. Отличается тем, что совершенно не содержит остатков глицина и лизина.

Игры ⚽ Нужен реферат?

зеины — Семейство запасающих белков семян кукурузы, растворимы в спирте, составляют более 50% общего белка эндосперма; гены З. образуют мультигенное семейство. [Арефьев В.А., Лисовенко Л.А. Англо русский толковый словарь генетических терминов 1995 407с.] … Справочник технического переводчика
зеины — zeins зеины. Семейство запасающих белков семян кукурузы, растворимы в спирте, составляют более 50% общего белка эндосперма; гены З. образуют мультигенное семейство. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А.,… … Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.
zeins — zeins. См. зеины. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд во ВНИРО, 1995 г.) … Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

Словари и энциклопедии на Академике